Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

Hồ sơ gồm:

Thành phần hồ sơ bao gồm:

       1) Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận (theo mẫu I)

       2) Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (nếu có).

       3) Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an   toàn thực phẩm, bao gồm:

•            Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất, kinh doanh và các khu vực xung quanh.
•            Bản mô tả quy trình chế biến (quy trình công nghệ) cho nhóm sản phẩm hoặc mỗi sản phẩm đặc thù.

       4) Bản cam kết bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm do cơ sở sản xuất, kinh doanh (theo mẫu II ).

      5) Bản sao công chứng “Giấy chứng nhận đủ điều kiện sức khoẻ” của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

      6) Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

      7) Bản sao Giấy chứng nhận GMP, SSOP, HCCP (nếu có);

Thời hạn: 15 ngày kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ