Lưu ý khi sử dụng lò nướng?

Khi sử dụng lò nướng cần chú ý những vấn đề gì để đảm bảo an toàn và hiệu quả?


Tên người gửi:
Nick yahoo:
Ngày gửi: 14:55 (26/04/2010)
Số lượt xem: 2923
Trả lời: 3
Danh sách trả lời (3)

Cần lưu ý đến thời gian nấu nướng và nhiệt độ để luôn có thực phẩm tươi, ngon cho bữa cơm gia đình. Dưới đây là một vài kinh nghiệm nấu nướng của tôi xin chia sẻ với bạn.

Loại thực phẩm Nhiệt độ (độ C) Thời gian (phút)

Bánh mì 190 9 - 12

Bánh ngọt 190 7 - 10

Cá hấp 250 10 - 15

Bánh nướng 160 30 - 40

Thịt gà, vịt, lợn 220 - 250 35 - 40

Sườn nướng 250 10 - 15

Đậu rang 125 - 150 6 - 10


Người trả lời: Nguyễn Hằng Hải
Nick yahoo:
Thời gian: 16:52 (27/04/2010)

Khi sử dụng nên để lò nướng ở nơi thoáng đãng, tiện thao tác. Không nên đặt lò cạnh tủ lạnh, tủ đá, máy giặt và các thiết bị điện tử khác, vì nguồn nhiệt từ lò vẫn ảnh hưởng xấu đến các đồ điện tử khác.

- Khi nấu nướng không nên mở cửa lò nhiều vì sẽ mất nhiệt lượng, làm thức ăn lâu chín hoặc chín không đều, hao tốn điện.

- Khi dùng xong, nên lau chùi lò sạch sẽ, nếu để bẩn sẽ khó làm vệ sinh và khi nướng dễ có mùi khét.


Người trả lời: Nguyễn Hằng Hải
Nick yahoo:
Thời gian: 17:12 (27/04/2010)
  1. Đặt lò nướng ngay ngăn trên một mặt bàn bằng phẳng và cách nhiệt. Cắm dây điện
  2. Chuẩn bị thức ăn muốn nướng ra một khay và điều chỉnh nhiệt độ, thời gian và công suất điện, sau đó cắm điện để làm nóng lò nướng. Dùng kẹp để đặt thức ăn vào lò nướng với nhiệt độ đã được ấn định.
  3. Rưới lên khay một lớp dầu trước khi đặt thức ăn vào trong khay để đỡ dính.
  4. Một lần chỉ nên nướng một khay để đảm bảo thức ăn nướng được nằm rải ra.
  5. Trong khi nướng, nên ngó chừng thức ăn qua cửa kính. Nếu nhiều thức ăn trong khay, tốt nhất là nên trở thức ăn từ một đến hai lần. Mở cửa lò khi cần trở hoặc di chuyển thức ăn. Nhưng ngay sau đó phải đóng cửa ngay.
  6. Nhất tất cả các nút "OFF" (tắt), tháo dây điện, và thận trọng lấy thức ăn ra.
  7. Khi đặt thức ăn vào lò nướng, tránh đặt thức ăn gần ống nhiệt để khỏi bị cháy.
  8. Khi hoàn tất sử dụng lò nướng, đảm bảo là phải vặn các nút đến chế độ "OFF" và tháo phich cắm ra khỏi ổ điện.

LƯU Ý:

  1. Trước khi cắm điện vào lò nướng, bảo đảm là công suốt điện sử dụng tương thích với chỉ dẫn nằm sau lò nướng và dây điện tốt được nối vào lưới điện. Những phụ tùng nhiệt điện và các phần điện tử khác phải khô ráo phòng trường hợp chạm điện xảy ra.
  2. Trong khi nướng, sẽ có hơi nóng nên không được thường xuyên chạm vào nắp trên hay mở cửa. Để tránh bị bỏng, hãy dùng kẹp gắp để lấy khay thức ăn ra.
  3. Đừng vẩy nước vào lò để không gây vỡ lò, không cách nhiệt và chạm điện.
  4. Trong khi lò nướng hoạt động, sẽ có những âm thanh như  "pa, pa". Đó là hiện tượng tư nhiên do sự co giãn sóng âm thanh.
  5. Tắt điện. Có thể di chuyển hay lau chùi lò nướng sau khi đã nguội.

Người trả lời: Nguyễn Hằng Hải
Nick yahoo:
Thời gian: 17:20 (27/04/2010)